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鏡開き

2013年01月15日 16:30
ご無沙汰しております。

昨日、少し遅れて鏡開きをしましたよ~
宜野湾本店にあるグリルのチェックを兼ねて、
おもちを焼いてみました。

鏡開き
まずは普通に焼いて、男性陣はラーメンに入れてみたり…





鏡開き
うちの長女は砂糖醤油に付けて、海苔巻きにしたり…
でも、あんこが一番好きだといって、ずーっとあんこと一緒に食べてました。






そして、甘いの苦手な男性陣
お餅をうすーくスライスして…
鏡開き
お餅ピザにしてみました






そして焼きあがりがこちら
鏡開き鏡開き

















美味しそうでしょ~




しかーし。お餅恐るべし…
お餅の味って強いんですねぇ
ピザソースだと少し物足りなく感じました…
2枚目はタコライスのソースで作ってみましたら…
こちらのほうが味がしっかりしていて美味しかったです。




こちらは本店在庫の

EUROgrill TD-1 1φ200Vで焼き上げました。
興味のある方
本店でお待ちしております。


お餅レシピお勧めがありましたら
教えてください。


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