鏡開き

ご無沙汰しております。

昨日、少し遅れて鏡開きをしましたよ～
宜野湾本店にあるグリルのチェックを兼ねて、
おもちを焼いてみました。

まずは普通に焼いて、男性陣はラーメンに入れてみたり…

うちの長女は砂糖醤油に付けて、海苔巻きにしたり…
でも、あんこが一番好きだといって、ずーっとあんこと一緒に食べてました。






そして、甘いの苦手な男性陣
お餅をうすーくスライスして…

お餅ピザにしてみました






そして焼きあがりがこちら

美味しそうでしょ～




しかーし。お餅恐るべし…
お餅の味って強いんですねぇ
ピザソースだと少し物足りなく感じました…
2枚目はタコライスのソースで作ってみましたら…
こちらのほうが味がしっかりしていて美味しかったです。




こちらは本店在庫の

EUROgrill TD-1 1φ200Vで焼き上げました。
興味のある方
本店でお待ちしております。


お餅レシピお勧めがありましたら
教えてください。